知音出版社--中醫中藥專業出版社

	作者簡介
	施奠邦
	內容介紹
	本書是一本科學性與實用性結合的專著。全書對中醫食療營養的發展概況與特點，各類食物的性味、功能及其主治，醫院療病膳食，食療方劑，老年保健食療等都做了深入的介紹。
	目錄
	【第一章】中醫食療營養學發展概況【第二章】中醫食療營養學的特點【第三章】食物性味、功能及其主治【第四章】醫院治療膳食【第五章】食療方劑【第六章】老年保健食療附錄
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